El cazón, la última pesquería comercial de tiburón en Yucatán

Por Itzel Chan/Causa Natura Media El mar fue durante décadas el escenario de una pesca intensiva de tiburón en comunidades costeras de San Felipe, Río Lagartos, El Cuyo y Celestún, Yucatán. Pero hoy solo se captura cazón, una especie relegada de ser la principal entrada económica de los pescadores. Una de las cooperativas que ejemplifica […]